严守食品安全防线 筑牢校园安全屏障——安徽材料工程学校（宁国市技工学校）召开2026年春季学期校园食品安全卫生工作部署暨培训会

为进一步规范校园食品与燃气安全管理，切实保障师生身体健康和生命安全，3月10日下午，我校召开2026年春季学期校园食品安全卫生工作部署暨培训会。党委副书记、副校长揭厚胜，副校长李碧源，汪溪街道食安办杨清、后勤处副主任章义成、高职部副主任唐慧、燃气公司雷兵及校园各食堂、超市负责人和从业人员参加会议，李碧源主持会议。

会上，全体人员首先观看了食品安全教育警示视频，通过典型案例强化安全红线意识。

杨清围绕校园食品安全日管控、周排查、月调度工作机制开展专题培训，对日常检查要点、风险防控、台账记录等内容进行细致讲解，进一步提升从业人员规范操作能力。

章义成现场解读《宁国市中小学食堂管理办法》，明确校园食堂管理标准、责任要求和操作规范，推动各项制度落地执行。

雷兵结合校园用气实际，开展燃气安全专项培训，重点讲解燃气设施使用、日常检查、隐患排查及应急处置知识，严防燃气安全事故发生。

揭厚胜作总结讲话并提出工作要求。他强调，校园安全无小事，食品安全和燃气安全事关每一位师生切身利益，是学校工作的重中之重。他要求，全体从业人员要提高思想认识，时刻绷紧安全弦；要严守操作规范，严格落实食品采购、加工、留样、消毒及燃气使用各项制度；要压实主体责任，坚持问题导向，及时整改隐患；要强化常态管理，筑牢校园安全坚固防线，为师生营造安全、放心、有序的校园环境。

李碧源在主持时要求，各相关部门和经营单位要认真学习领会会议精神，全面落实培训要求，切实把安全责任扛在肩上、落在行动上，共同守护平安和谐校园。

此次培训内容务实、重点突出，进一步提升了校园食品及燃气安全管理水平，为新学期校园安全稳定工作奠定了坚实基础。